Catler DMS 203 japonský kuchársky nôž
Catler DMS 203 japonský kuchársky nôž
158,49 €
vrátane DPH
Najnižšia cena za posledných 30 dní:
158,49 €
Dostupnosť:
Skladom
U vás:
pondelok 24. 06. 2024
Nákupom získate 235 Pohodáčikov
Popis
Univerzálny japonský kuchársky nôž typu Gyuto patrí k základnému vybaveniu japonských kuchárov. Má všestranné využitie, je veľmi silný a ostrý, preto je ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Dĺžka čepele 203/ celková dĺžka 338 mm.
Dnes sa damascénska oceľ delí na „liatu“ a „zvárkovú“.
Liaty damask vznikal roztavením ocele v malých hlinených téglikoch a následným pridávaním rôznych prímesí podľa receptúry kováča. Naproti tomu je zvárkový damask vrstvený, tvorený najmenej dvoma druhmi ocelí alebo ocele a iného kovu.
Používa sa mäkká pružná oceľ v kombinácii s tvrdou vysokouhlíkovou oceľou v desiatkach až stovkách vrstiev.
Geniálna a doposiaľ neprekonaná technológia preslávených japonských kováčov, vedela spojiť pružnú a tvrdú oceľ tak, aby sa snúbili ich jedinečné vlastnosti v unikátnej dielo samurajských mečov.
Nože série DMS sú vyrobené zvárkovou technológiou v 67 vrstvách, zlúčili mäkkú oceľ VG2 a tvrdú oceľ VG10. Vďaka tomu získali skvelé vlastnosti - extrémnu tvrdosť, pružnosť a dlhú životnosť. Dodávateľom materiálu pre nože je japonská oceliareň TAKEFU.
Rukoväte nožov sú vyrobené z javorového dreva a sú upravené metódou KEBONY. Táto technológia, vyvinutá v Nórsku, je patentovaný proces, ktorý bez škodlivých látok a toxínov, zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a zdôrazní nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj bohatú hnedú farbu.
Parametre a špecifikácia
Dĺžka (cm): | 33,8 cm |
Dĺžka čepele : | 20,3 cm |
Materiál: | oceľ |
Umývačka riadu: | nie |
Katalógové číslo:
807143Čo sú to Pohodáčikovia?
×- Pohodáčikovia sú odmena za Váš nákup
- Pohodáčikov získate za nákup produktov
- Pri ďalšom nákupe môžete Pohodáčiky vymeniť za peňažnú zľavu alebo hodnotné darčeky
100 Pohodáčikov = 1 €...
...na čokoľvek a kedykoľvek. Nakupujte vždy už len so zľavou!
Mohlo by vás zaujímať
-33%
Na ceste
16,49 €
10,99 €
Kúpiť
Doprava zadarmo
Skladom
Catler MKB 6 blok na nože Vento
94,99 €
Kúpiť
Skladom
Tescoma Multifunkčná kuchárska pinzeta PRESTO
17,99 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Tescoma Servírovacia doštička GrandCHEF 30 x 20 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
-40%
Skladom
Provence Nôž univerzálny Classic, 13,5 cm
4,99 €
2,99 €
Kúpiť
Skladom
Orion Nôž tortový vlnitý CLASSIC, 28 cm
6,99 €
Kúpiť
-19%
Skladom
Tescoma Nôž univerzálny GrandCHEF, 13 cm
15,99 €
12,99 €
Kúpiť
-9%
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov v stojane Black Rose Collection
41,95 €
37,99 €
Kúpiť
Skladom
Toro Sada kuchynských nožov 5 ks a škrabka
16,49 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Tescoma Nôž Santoku SONIC 16 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Tescoma Nôž univerzálny Home Profi 13 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov s doštičkou Aquamarine Metallic Line
29,95 €
Kúpiť