WOK
WOK panvica je široká, hlboká a oblá panvica, ktorá vďaka svojmu tvaru poslúži nielen ako panvica, ale tiež ako hrniec. Je charakteristická pre prípravu ázijských, najmä potom čínskych pokrmov, ale pripravíte na nej prakticky čokoľvek. Medzi najväčšie výhody panvice WOK patrí najmä veľmi zdravá príprava pokrmov. Vďaka veľmi rýchlej tepelnej úprave surovín, typické práve pre WOK, si mäso aj zelenina zachovajú vitamíny, jedlo je tak nielen zdravšie, ale aj chutnejšie.
skryť text