Keramické nože
Keramické nože
Keramické nože sú oveľa tvrdšie než klasické kovové, vďaka čomu sa môžu chváliť dokonalou ostrosťou. Na rozdiel od oceľových nožov nepotrebujú keramické nože každú chvíľu prebrusovať. Veľkou výhodou je nepriľnavá keramická čepeľ. Keramické nože nezanechávajú na potravinách kovovú pachuť a uchovávajú jedlu dlhšie jeho čerstvú chuť a vitamíny, ovocie a zelenina na povrchu rezu nezhnednú.