Catler DMS 126 japonský nôž na ovocie
Popis
Japonský nôž na krájanie ovocia a zeleniny je veľmi ostrý menší nôž s vynikajúcim vyvážením pre lepšiu kontrolu pri krájaní. Má široké využitie v domácnosti ale aj vonku na pikniku. Ideálne na čistenie, lúpanie a krájanie ovocia a zeleniny a tiež na dekoratívne vykrajovanie. Dĺžka čepele 126 mm / celková dĺžka 234 mm.
Dnes sa damascénska oceľ delí na „liatu“ a „zvárkovú“.
Liaty damask vznikal roztavením ocele v malých hlinených téglikoch a následným pridávaním rôznych prímesí podľa receptúry kováča. Naproti tomu je zvárkový damask vrstvený, tvorený najmenej dvoma druhmi ocelí alebo ocele a iného kovu.
Používa sa mäkká pružná oceľ v kombinácii s tvrdou vysokouhlíkovou oceľou v desiatkach až stovkách vrstiev.
Geniálna a doposiaľ neprekonaná technológia preslávených japonských kováčov, vedela spojiť pružnú a tvrdú oceľ tak, aby sa snúbili ich jedinečné vlastnosti v unikátnej dielo samurajských mečov.
Nože série DMS sú vyrobené zvárkovou technológiou v 67 vrstvách, zlúčili mäkkú oceľ VG2 a tvrdú oceľ VG10. Vďaka tomu získali skvelé vlastnosti - extrémnu tvrdosť, pružnosť a dlhú životnosť. Dodávateľom materiálu pre nože je japonská oceliareň TAKEFU.
Rukoväte nožov sú vyrobené z javorového dreva a sú upravené metódou KEBONY. Táto technológia, vyvinutá v Nórsku, je patentovaný proces, ktorý bez škodlivých látok a toxínov, zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a zdôrazní nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj bohatú hnedú farbu.
Parametre a špecifikácia
Dĺžka (cm): | 23,4 cm |
Dĺžka čepele : | 12,6 cm |
Materiál: | oceľ |
Umývačka riadu: | nie |
Katalógové číslo:
807145Čo sú to Pohodáčikovia?
×- Pohodáčikovia sú odmena za Váš nákup
- Pohodáčikov získate za nákup produktov
- Pri ďalšom nákupe môžete Pohodáčiky vymeniť za peňažnú zľavu alebo hodnotné darčeky
100 Pohodáčikov = 1 €...
...na čokoľvek a kedykoľvek. Nakupujte vždy už len so zľavou!
Mohlo by vás zaujímať
-33%
Skladom
16,49 €
10,99 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Tescoma Servírovacia doštička GrandCHEF 30 x 20 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
Doprava zadarmo
Skladom
Catler MKB10 blok na nože Lea
118,99 €
Kúpiť
Skladom
Tescoma Multifunkčná kuchárska pinzeta PRESTO
17,99 €
Kúpiť
-30%
Skladom
Banquet Nôž praktický Metallic 21 cm
9,99 €
6,99 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Tescoma Nôž univerzálny Home Profi 13 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
-33%
Skladom
5-dielna sada nožov v stojane
29,99 €
19,99 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Classbach 14-dielna sada nožov MBS 4019
41,99 €
37,99 €
Kúpiť
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov Aquamarine Metallic Line
23,95 €
Kúpiť
-9%
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov v stojane Black Rose Collection
41,95 €
37,99 €
Kúpiť
-10%
Skladom
Provence Nôž kuchársky Classic, 19,5 cm
4,99 €
4,49 €
Kúpiť
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov s doštičkou I-Rose Edition
29,95 €
Kúpiť