Doprajte si pravú taliansku pizzu bez toho, aby ste museli opustiť dom. S elektrickou pecou na pizzu DOMO DO9289PZ „Pizza Genius“ pripravíte dokonale prepečenú pizzu s chrumkavým cestom za iba 2 minúty. Vďaka výkonnému ohrevu až do 450 °C a špičkovej kordieritovej kamenné doske dosiahnete výsledok, ktorý bežná rúra jednoducho nedokáže ponúknuť. Nerezové vyhotovenie, digitálne ovládanie a moderný dizajn z nej robia ideálny doplnok do každej kuchyne, či už si chcete užiť rodinný večer, záhradnú párty alebo len rýchle domáce občerstvenie.Pizza pec je vybavený pečiaciou platňou s rozmermi 32 × 32 cm vyrobenou z prírodného kordieritu, ktorý je úplne bez PFAS. Tento materiál výborne akumuluje a rozvádza teplo, čím zabezpečuje rovnomerné prepečenie cesta a chrumkavosť okrajov bez pripálenia. Vďaka dvom vykurovacím telesom z nehrdzavejúcej ocele, samostatnému nastaveniu horného a spodného ohrevu a 6 prednastaveným programom môžete piecť rôzne druhy pizze – od neapolskej až po mrazenú. Ovládanie prebieha jednoducho cez digitálny dotykový panel s LCD displejom, kde si môžete nastaviť teplotu, čas aj typ pečenia podľa svojich preferencií.Praktické detaily, ako lopatka na pizzu, vstavané osvetlenie, časovač až na 60 minút alebo dvierka s dvojitým sklom, zaisťujú pohodlné používanie a bezpečnosť. Rúra je vybavená chladiacim ventilátorom, protišmykovými nožičkami a zvukovým signálom, ktorý vás upozorní na dosiahnutie teploty aj na koniec pečenia. S touto rúrou pripravíte nielen čerstvú pizzu, ale aj mrazené varianty, focacciu alebo domáce pečivo – vždy s perfektným výsledkom.Parametre a špecifikácie Nastaviteľná teplota: 80–450 °C Časovač: až 60 minút Materiál pečiaceho kameňa: kordierit (32 × 32 cm) Materiál plášťa: nerezová oceľ Farba: strieborná s čiernymi doplnkami a tehlovou rukoväťou Programy: Neapolitánska, Tenká a křupavá, New York, DIY, Pizza na panvici, Mražená Ovládanie: digitálne, dotykové, LCD displej Ohrev: horný a dolný, samostatne nastaviteľný Vybavenie: vstavané osvetlenie, zvuková signalizácia, chladiaci ventilátor, protišmykové nožičky Príslušenstvo: kovová lopata na pizzu s drevenou rukoväťou, vyberateľný pečiaci kameňTieto zásady vám pomôžu dosiahnuť dokonale prepečenú, chrumkavú a chutnú pizzu ako z pravej talianskej pizzerie: Cesto: Výsledok ovplyvňuje druh múky – ideálna je múka typu 00, ktorá zabezpečí hladké, elastické a zároveň chrumkavé cesto. Cesto spracovávajte pri izbovej teplote – studené je tuhé, príliš teplé krehké. Manipulácia s cestom: Pracovnú plochu, ruky aj lopatku na pizzu ľahko posypte múkou, krupicou alebo kukuričnou múkou, aby sa cesto nelepilo. Použite len primerané množstvo – prebytočná múka na pečiacej doske sa môže pripáliť a ovplyvniť chuť aj bezpečnosť. Príprava na pečenie: Pred pečením sa uistite, že je rúra dobre predhriata. Lopata by mala byť čistá a studená. Pred pridáním ingrediencií skontrolujte, či cesto voľne kĺže po lopate – ak nie, jemne podfúknite alebo posypte trochou múky. Ingrediencie: Nepreťažujte pizzu omáčkou ani množstvom surovín – cesto by sa mohlo roztrhnúť alebo zle kĺzať. Pri pečení mrazenej pizze ju ideálne vopred rozmrazte, aby ste dosiahli lepší výsledok.