Lúpací nôž ideálny pre krájanie a lúpanie stredne veľkého ovocia a zeleniny.Nože Fiskars možno umývať v umývačke riadu. Pre zachovanie vyššej trvanlivosti ostria sa však odporúča ručné umývanie. Po ručnom umývaní je potrebné nože ihneď opláchnuť a usušiť. Nenechávajte nože Fiskars odmočiť, ani na nich nenechávajte zaschnúť zbytky jedla, pretože kyseliny v nich obsiahnuté môžu pri dlhodobom pôsobení nôž poškodiť.Na udržanie dokonalého ostria je potrebné nože občas nabrúsiť. Nôž zostane ostrý dlhšiu dobu, ak sa s ním krája na vhodnom povrchu, ako je doštička z dreva či plastu. Ak bude použitý priamo na tvrdom povrchu kuchynskej linky, môže dôjsť ku otupeniu či zničeniu ostrie.Technické parametre: vysoká odolnosť noža - vyrobený z jedného kusu kvalitnej nemeckej ocele s optimálnou tvrdosťou(HRC 55), neobyčajne odolný voči korózii čepeľ ostrená na brúsnom kotúči zaisťuje jednoduché krájanie ergonomická rukoväť odliata z nehrzdavejúcej ocele s veľkou zarážkou na prsty a opatrená umelým povrchom v krásnej matnej úprave