Nakiri nôž Wasabi Black od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 16,5 cm je tradičným japonským nožom, ktorý je určený predovšetkým na krájanie zeleniny a byliniek. Jeho široká a rovná čepeľ umožňuje presné a rýchle rezy a zároveň uľahčuje naberanie nakrájaných surovín priamo z dosky do hrnca alebo panvice. Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdz. ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC, ktorá zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a vysokú odolnosť. Leštená čepeľ spolu s minimalistickým dizajnom vytvára elegantný vzhľad a praktickú funkčnosť. Rukoväť je zhotovená z polypropylénu s bambusovým prachom, ktorý má antibakteriálne vlastnosti a zaisťuje pevný a bezpečný úchop. Kolekcia Wasabi Black sa vyznačuje nadčasovým dizajnom a praktickým spracovaním, čo ju robí ideálnou voľbou aj pre profesionálne kuchyne a reštaurácie. Hlavné výhody produktu tradičný japonský nôž Nakiri na krájanie zeleniny a byliniek široká čepeľ umožňuje ľahké naberanie nakrájaných surovín čepeľ z japonskej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC minimalistický dizajn s leštenou čepeľou a kovovou záštitou antibakteriálna rukoväť z polypropylénu s bambusovým prachom odolné prevedenie vhodné pre domáce aj profesionálne použitie vyrobené v Japonsku Obsah balenia 1× Nakiri nôž Kai Wasabi Black 16,5 cm Parametre a špecifikácie dĺžka ostria: 16,5 cm dĺžka rukoväte: 12,6 cm materiál čepele: japonská oceľ Daido 1K6 materiál rukoväte: polypropylén s bambusovým prachom tvrdosť: 58±1 HRC krajina pôvodu: Japonsko