Nôž na krájanie Wasabi Black od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 23 cm je ideálny na presné krájanie mäsa, rýb a údenín na tenké, rovnomerné plátky. Vďaka svojej dĺžke a tvaru čepele umožňuje hladké rezy bez trhania, čím zaručuje profesionálne výsledky aj pri príprave jemných jedál.Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC, ktorá vyniká dlhotrvajúcou ostrosťou a odolnosťou pri každodennom používaní. Leštený povrch čepele zdôrazňuje elegantný minimalistický dizajn a prispieva k hladkému rezu. Rúčka je vyrobená z polypropylénu s bambusovým práškom, čo jej nielen dodáva vysokú pevnosť, ale aj antibakteriálne vlastnosti, ktoré zabezpečujú maximálnu hygienu pri práci. Kolekcia Wasabi Black sa vyznačuje nadčasovým dizajnom a praktickým spracovaním, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne a reštaurácie.Hlavné výhody produktu nôž na krájanie mäsa, rýb a údenín dlhá čepeľ umožňuje hladké a presné rezy čepeľ vyrobená z japonskej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC minimalistický dizajn s leštenou čepeľou a kovovým chráničom Antibakteriálna rukoväť z polypropylénu s bambusovým práškom dlhotrvajúca ostrosť a odolnosť pri každodennom používaní Vyrobené v JaponskuObsah balenia 1× nôž na krájanie Kai Wasabi Black, 23 cmParametre a špecifikácie Dĺžka čepele: 23 cm Dĺžka rukoväte: 12,6 cm Materiál čepele: japonská oceľ Daido 1K6 Materiál rukoväte: polypropylén s bambusovým práškom Tvrdosť: 58±1 HRC Krajina pôvodu: Japonsko