Nôž Wasabi Black Santoku od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 16,5 cm je tradičný univerzálny nôž, ktorý patrí medzi najpoužívanejšie v japonskej kuchyni. Vďaka svojmu tvaru je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny, pričom široká čepeľ umožňuje nielen presné krájanie, ale aj jednoduchý presun nakrájaných surovín priamo do hrnca alebo panvice.Čepeľ je vyrobená z odolnej japonskej nehrdzavejúcej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC, ktorá zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť a vysokú odolnosť pri každodennom používaní. Jeho leštený povrch zdôrazňuje minimalistický dizajn a vysokú kvalitu spracovania. Rúčka je vyrobená z polypropylénu s bambusovým práškom, ktorý nielenže zaisťuje pevný a pohodlný úchop, ale má aj antibakteriálne vlastnosti pre maximálnu hygienu. Kolekcia Wasabi Black sa vyznačuje nadčasovým dizajnom a praktickým spracovaním, čo z nej robí ideálnu voľbu pre profesionálne kuchyne a reštaurácie.Hlavné výhody produktu Tradičný japonský nôž Santoku na mäso, ryby a zeleninu široká čepeľ umožňuje ľahké nabratie a prenášanie potravín Čepeľ vyrobená z japonskej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC minimalistický dizajn s leštenou čepeľou a kovovou ochranou Antibakteriálna polypropylénová rukoväť s bambusovým práškom Odolný a ostrý nôž vhodný pre domáce aj profesionálne použitie Vyrobené v JaponskuObsah balenia 1× nôž Kai Wasabi Black Santoku 16,5 cmParametre a špecifikácie Dĺžka čepele: 16,5 cm Dĺžka rukoväte: 12,6 cm Materiál čepele: japonská oceľ Daido 1K6 Materiál rukoväte: polypropylén s bambusovým práškom Tvrdosť: 58±1 HRC Krajina pôvodu: Japonsko